做菜小学作文汇编15篇
在日常的学习、工作、生活中,大家都不可避免地会接触到作文吧,借助作文可以提高我们的语言组织能力。你所见过的作文是什么样的呢?以下是小编整理的做菜小学作文,希望能够帮助到大家。
中午,老师让我们学做一道简单的菜,全班立刻热闹起来,有的激动的说:“耶,太棒啦!”有的沮丧的说:“啊?看来回家玩不成啦。”还有的摆出一副无所谓的样子,好像在说:“我早就会了,这有什么难的!”我在脑子里飞快的想着简单的菜,就做凉拌黄瓜吧。
回到家,我迫不及待的对姥姥说:“姥姥,老师让我们学做菜,我要做凉拌黄瓜!”于是,在姥姥细心的指导下,我小心翼翼的切着黄瓜,好险,差一点儿就切着手了。我又切好了蒜,放到黄瓜里,又放了少量的糖、盐和醋,搅拌均匀后,就完成了。看着那凉凉的青青的黄瓜,不禁让人垂涎三尺,盼望早点尝到那清凉可口的美味的黄瓜。
终于,吃饭了,我猪八戒吃挂面—狼吞虎咽的吃着我亲手制作的黄瓜,突然觉得以前不怎么好吃的黄瓜变得清凉可口。以后,我一定要继续努力学做菜,更上一层楼!争取成为像姥姥一样的烹饪高手!
今天,我让奶奶教我学作炒土豆丝。
奶奶让我把做土豆丝原料拿过来,有两个土豆,一小勺盐,一小勺醋,二两瘦肉丝,少许葱。奶奶开始示范,我目不转睛的看着奶奶,把整个过程都记在脑子里。
我开始做菜了。我先把两个土豆去皮,我左手拿土豆,右手拿削皮刀,我左削,削不掉,右削,削不掉皮,一问奶奶才知,削皮刀拿反了。在我的努力下土豆皮削完了,把我累的满头大汗;又把土豆洗洗;切成丝,唉呀!比较细的有一厘米的,粗的有1。5厘米的,就用这些吧,因为这是我第一次做菜;再把丝用清水洗洗;点上火;往锅里放一勺油,等油热了,放进土豆丝;撒一小勺盐;滴少许醋;二两瘦肉丝,少许葱;最后翻炒几下,啊!不好,我用力太大,把土豆丝撒出去了,我只好重做。经过我的不懈努力,终于把土豆丝做好了。真不容易!
开饭了,吃到自己做的饭,觉得比吃了蜜还甜。
有一次,爸爸和妈妈回家了,我一人在家。我做完作业,玩了一小时的电脑,肚子就“咕噜咕噜”地唱“空城计”了。我东翻西找。可还是找不到东西吃,没办法,我只好自己做菜了。
可一到厨房。可傻眼了。我可是一个在家中最小的啊﹗爸爸妈妈不在的时候都是哥哥姐姐做,现在哥哥姐姐都到贵阳读书去了。平时一盘菜也没做过呀﹗这真让我难堪极了﹗肚子还在不停地唱着空城计,没办法,我只好硬着头皮来给自己做菜了。
说干就干,我从冰箱里拿出来猪肉和青椒。我使劲切猪肉。咦?怪事,这把刀在哥哥姐姐手里那么好用,是不是看我是新手,就欺负我呢?但我还是慢慢地把肉切成了肉片,把青椒切成了一小块一小块的,我废了九牛二虎之力终于切好了。
切好后,我就放油了,一放油,过了几秒,我就把猪肉片放进去炒了一番。突然,一滴油飞在我手上。我心想:原来哥哥他们做这些这么难。我又把青椒放了进去,锅里成排队开会一样,到处飞油出来,但我还在那里炒。终于,菜炒好了,我从锅里拿出来一碗冷饭就吃了。我咬了一口自己做的菜,才知道忘了放盐了。我又把菜放了一些盐,咬了一口说:“真好吃。”
从那开始,我学会了做菜。
说起做菜,有人会认为,做菜太简单了,一下就可以学会,但我不那么认为,要做出一道好菜,简直比登天还难!我第一次做菜,是在一个阳光照得刺眼的中午。
那一天,我心血来潮,想像妈妈一样做菜。经过我的再三请求,妈妈终于传下“圣旨”,让我做一次菜——番茄炒蛋。到了厨房,我系上围裙,准备切菜,但是“万事开头难”,这“番茄娃娃”们到了我手里,就是不听话,一下逃到这一下逃到那,让我费了九牛二虎之力才把它切好。
我洗好锅,打开火,倒入油,锅里就发出“滋啦滋啦”的响声,过了不久,一滴油就向我“进攻”了,痛地我大叫起来,我强忍着手的疼痛,把准备好的鸡蛋倒入炒锅,翻炒了几下,我越炒越高兴,还哼起了歌。“糟糕,菜糊了!”我急忙关掉火,等着妈妈来“救援”,妈妈熟练地开着小火,放入番茄翻炒,最后放上盐就出锅了。
吃饭时,我做的“半个菜”刚端上饭桌,就迫不及待的`夹着直往嘴里塞,妈妈笑着说:“我家的馋猫的馋瘾又发作了,”不到几分钟这盘番茄炒蛋就被我们干得精光。
这件事虽然过去了很久,但我依然记忆犹新,永远也忘不了!
今天是星期日,我来到厨房看妈妈烧菜。今天的第一道菜是炸鸡翅。
妈妈先从冰箱里拿出鸡翅,再把鸡翅放进盆里用自来水冲洗干净,然后把鸡翅放进一个空碗里,接着倒入黄酒、酱油和炸鸡粉,并把鸡翅和配料搅拌均匀,以保证鸡翅的每个部位都沾上调料。
准备工作完成了,妈妈打开火,往锅里倒入花生油,接着放入几片生姜。妈妈说:生姜不仅可以去除鸡翅的腥味,还可以防止鸡翅粘锅。等油烧热了,她把鸡翅一个一个小心地放入锅里,带水的鸡翅碰上滚烫的油发出滋滋的声音,同时有油沫飞溅出来,我吓得躲到了妈妈身后,并叫着:妈妈小心点,别像上次一样又给油烫起泡来。妈妈这次沉着地避开油的飞沫,用筷子一个一个翻动着鸡翅。大约五分钟后,妈妈把火调小,又把鸡翅翻了一面。
鸡翅慢慢在锅里变成了金黄色,散发出一股香喷喷的气味,令人垂涎欲滴。终于鸡翅上桌了,我迫不及待地拿起筷子夹起一块放进嘴里,鸡翅外脆内嫩,炸得恰到好处,我吃得津津有味,不停地夸赞妈妈的高超厨艺。
看妈妈烧菜,感觉到妈妈每天烧菜给我吃,真的是不容易呀。我长大了也要学一手好厨艺,烧菜给妈妈吃。
在我的人生中有许多个第一次,一个个第一次就像一步步的脚印,印在我成长的道路上。然而令我最难忘的还是第一次做饭了。
我觉得自己长大了,想学一些家务。于是便把这个想法告诉了妈妈。没想到妈妈欣然同意了,说要教我炒菜。接着,妈妈让我选一道菜学。我想来想去说:“还是做西红柿炒蛋吧!”正好家里也有食材这样方便多了。
我来到厨房,打开冰箱拿出两个西红柿两个鸡蛋,妈妈在旁边给我说着步骤。先把西红柿洗干净然后切成丁,然后将鸡蛋在料理台磕破打在碗里搅拌,等蛋黄蛋清全都搅拌在一起后剥了一颗大蒜切成末。打开煤气,将锅中倒入油,等油烧热之后放入蒜末再放番茄最后放鸡蛋翻炒一分钟后放适量的盐再炒几下就起锅了。
“哇!色香味俱全,好有食欲。”我看着盘子里的西红柿炒蛋一脸激动的表情说。“当然啦!这是你自己亲手做的。”妈妈笑着说完给了我一双筷子“快自己尝尝”我接过筷子吃了一口,心里甜甜的。确实味道不错,妈妈也尝了尝,对我竖起了大拇指。
“妈妈,我以后做更多的菜给你吃!”我认真地说。
每当,看那陈旧的炒锅,我都会想起我第一次做菜。
那时,姐姐正在做午饭给我吃,我走过去看了看,感觉姐姐做菜很好玩,我就开心地跟姐姐说:“姐姐让我来做菜吧!”姐姐半信半疑地说:“你能行吗?”“难道你不相信我?”我坚定地说。
姐姐跟我说:“那你能做一碗西红柿炒鸡蛋给我看一看吧。”话音刚落,我得意地开始做起来了。我先把鸡蛋打到锅里,炒了起来,然后切好西红柿一起放到锅里炒,这时,锅里的油如同一群淘气的孩子一样,老是和我作对;接着,我把番茄放下锅里炒,结果被很多油溅到了我手上,痛死了,我竟哭了起来。姐姐说,你还是别做了吧!
我像泄了气的气球一样,坐在沙发上伤心地哭了起来。等我哭完以后冷静想一想,觉得自己太脆弱了,想到姐姐每天都为我辛苦做饭呢!于是,我站了起来,不知是从哪里来的力量,我又开始重新动手做菜了!这一次,我为了不被油溅到,拿起锅盖当护呢!经过一番折腾,我的菜终于做好了。
通过这次炒菜,我明白了一个道理:世上无难事,只怕有心人。
今天,我在家做了一道菜:西红柿炒蛋。
原料很简单:两个鸡蛋、两个西红柿。先把西红柿的蒂切掉,再将整个西红柿切成一小块,不能太大,也不可太小。大了入锅翻炒不方便,太小容易炒碎。然后把鸡蛋打散,用筷子调一调,调到鸡蛋清与蛋黄完全融为一体,就行了。我在妈妈的指导下,围了围裙,一步步认真做。打开煤气灶,开火(从没碰过煤气灶的我,被打出来的火吓了一跳),倒入适量的油,再倒入调好的鸡蛋,不能随便翻炒,否则鸡蛋不能成形,。看鸡蛋在锅中成一块饼装,再翻过来烙一下。妈妈告诉我炒鸡蛋时,油不可太少,少了鸡蛋易焦。等鸡蛋成金黄色后,出锅。再将鸡蛋饼,切成自己喜欢的形状。下面干什么呢?当然是炒西红柿了。再倒油,把西红柿倒入锅中,翻炒两下,然后将先前炒好的鸡蛋倒入锅中,一起翻炒,最后放入适量的糖盐。找个漂亮的白色盘子一装。好美丽的一道西红柿炒蛋。红色,黄色再配上白色的盘子,真漂亮,色香味俱全。妈妈抢着尝了一口,说:“真好吃,你现在已经长大了!”一听到这样的话,我的心里像比吃了蜜还甜呢。
真正快乐的是自己品尝自己的劳动果实,真好吃!
今天中午,我和妈妈一起做了中午饭,这是我第一次做饭,所以觉得它的意义很重要,因此,我把整个过程记录了下来,下面就是经过。
我先把需要用的菜买了回来,然后把西红柿和芹菜、豆角、皮渣等菜切成一小块一小块的切好,把它们放到一起,放进豆瓣酱、酱油和醋一起搅拌,搅均匀以后,把它们全倒进锅里,开火,看着火舌欢快的舔着锅底,便迎来了下一个步骤——炒菜了。
炒菜就是调好火温,然后用铲子翻炒,一开始我不太能翻动,总是差一点就翻到了地上,后来我慢慢习惯了,便会很好的使用铲子了,最后,在妈妈的帮助下,我终于做好了。
“开饭了!”我喊到,“尝尝我做的饭怎么样?”我接着说,我吃着饭,认为这是我吃得最好吃的饭,毕竟是我自己做的,心里美滋滋的。
以后,我要多帮长辈做一些像这样的家务事,做一个好孩子。
今天中午,妈妈买了我最喜欢的西红柿和一些鸡蛋,准备做西红柿炒鸡蛋。我对妈妈说:“妈妈,既然这是我最喜欢的菜,那么,就让我来炒吧。”“行啊!”妈妈爽快地回答。
首先,帮西红柿“洗一次澡”,然后把它们一个个放到切板上,把它们“碎尸万段”。再拿来三个鸡蛋打在碗里,充分地搅拌均匀。等一切准备工作结束后,妈妈说:“可以开始了。”妈妈指挥,我来炒。第一步:先把油倒进热锅里,等油开始冒烟的时候倒入打好的鸡蛋,用锅铲两面翻炒,再随即倒入切好的西红柿,然后当西红柿逐渐软下的时候放入适量的盐、味精、香葱,妈妈说可以起锅了,于是,我拿来盘子把西红柿炒鸡蛋倒进去。
只见红的红,黄的黄,这样,一盘色泽鲜艳的西红柿炒鸡蛋就此完工。我闻了一下,一时间香气扑鼻,我拿起筷子,就尝了一口,刚吃完就赞不绝口地说:“老妈,没想到我第一次做菜,竟然比你做得还好吃。”老妈拿起筷子也尝了一口,吃完了还对我竖起大拇指说:“老尧,想不到你还有做菜的天赋。”我们;两目相对,然后哈哈大笑起来。
星期天中午,我跟妈妈学做炒土豆丝。
第一次做菜,我心里可紧张啦!用刀切土豆的时候,我生怕切到手指,于是,双手将刀高高抬起,对着土豆一剁,土豆就成了两块。
妈妈看了急忙阻止:“这样切不行,要將土豆用手按着切。”
我一脸害怕:“万一切到手呢?”
“你切的时候看着刀,感觉要切到手时,你就把手往后退一点。”我明白了,然后开始按照妈妈说的方法切,不一会儿就把土豆切成丝了。
开始炒了,我先把火点燃,再倒入一些油。倒油的时候,锅里噼里啪啦地响起来,我以为要爆炸了,吓得赶忙跑出去。妈妈笑了:“这有什么好怕的?”
“不会爆炸吗?”
“当然不会啊!”
于是,我又鼓起勇气进了厨房。我把土豆丝倒进锅里,加点盐,然后拿起铲子来炒。当时灶里冒了好多烟,很呛鼻,我便用纸巾捂住鼻子炒,结果用力太猛,一铲子把几丝菜翻到了地上。妈妈忙喊:“轻点,轻点。”
不一会儿,香喷喷的土豆丝出锅了,我把炒好的土豆丝盛到盘子里。姐姐一尝,笑弯了眉眼:“好吃!”妈妈也夹了一筷子:“真的很好吃。”我听了心里美滋滋的。
每天看着妈妈在厨房里炒菜,而且吃起来又香又鲜,好吃极了,我就挺想帮妈妈一回,让她也尝尝我的手艺。我向妈妈提出了这个请求,妈妈爽快地答应了。妈妈教我炒鸡蛋。我先把一个鸡蛋打碎,搅拌成一种粘粘的液体(鸡蛋液),依次加入盐、味精、加饭酒这些调料。然后把煤气灶打开,在锅子里倒入油。等油热了,把“鸡蛋液”倒进去,就开始翻炒,最后把结成一团的鸡蛋捣碎,起锅入盘。香喷喷的炒蛋做好了,妈妈笑着尝了一口,“咦?怎么这么淡了?”“啊?”原来我盐加得太少了。原来炒菜并不是想象中得那么简单。看来里面的学问还大着呢!
名师点评:小作者首先交代了故事的起因,接着就详细描写了自己学炒鸡蛋的过程,步骤清晰,条理清楚,读者一看就懂。不过看起来容易做起来难,小作者也因为没有经验放的盐太少了,导致炒鸡蛋太淡了。小作者将生活中的小事情写出了大道理,还能写得通俗易懂,真是不错。“原来炒菜并不是想象中得那么简单”中“得”改为“的”。
今天,我和妈妈来到厨房,妈妈教我切菜。
开始,妈妈教我切菜的姿势,手指呈弯曲状,用手指从下往上数第一关节抵住菜刀,因为防止切住手指头,我想:不就是这动作吗?会!妈妈开始演示切冬瓜。看妈妈一刀一刀熟练地将冬瓜切成薄度一致的片状。我想:妈妈太厉害了,不过我也能!我开始切菜了,我一只手切冬瓜,使不上劲,切不下,最后使出九牛二虎之力,终于切下了一块,不过厚的跟土豆块似的。妈妈看了我的“杰作”叹了叹气。
接下来炒菜,妈妈做了示范,我想:减少时间,让大家赶快尝到自己的菜。所以我把调味合理的调料背下来:盐、胡椒粉、味精、辣椒。我按顺序将菜做好,说:“大家快来品尝!”大家都吃了一口,我紧张的看着大家,谁知大家把菜吐出来说:“辣!辣……”
我心想:糟!可能调味料放反了,本来想放糖,结果放成辣椒!
从这件事我知道一个道理:看花容易绣花难!
今天,在妈妈的劝说下,我决定要做菜,于是我翻开菜谱,找了一个简单的菜——番茄炒蛋。于是,我马上拿了两个鸡蛋和两个番茄,准备做菜。
我先打了鸡蛋,然后用筷子搅拌了起来。发出“哗哗”的声音,蛋黄和筷子在碗里欢快的跳舞,直到蛋清和蛋黄搅拌均匀,我在蛋里撒了一些盐,然后我把半炒勺油放进锅里,待油烧辣以后,把蛋放了进去,一下锅蛋就像充了气一样膨胀起来,几秒钟后,我把蛋翻了一个面,然后弄碎,放进碗里。
我把番茄剥了皮,然后切成小片,汁液顺着我的手直流。我一块块的切,害怕切到了手;切完了,我的手又酸又痛,不过我马上我就要炒了,我又高兴起来。
开始炒了,我先把油烧开,放入鸡蛋,两三分钟后,放入番茄,我边炒边哼歌,终于,我的一号作品——蕃茄炒蛋,完成了。
今天,我要跟妈妈学做一道菜,菜名叫青菜炒香菇。
开始洗菜了,妈妈说:“先拧开水龙头,把菜放进水里,青菜要一片一片剥开洗,这样才能洗得干净。”我照妈妈说的去洗,果然把青菜洗得很干净。接着,我又洗了香菇。然后,我拿起刀,忙着切菜。因为第一次切菜,我把菜切得太大了。在一旁的妈妈看到了,赶紧说:“这样不行!我来给你示范一下。”在妈妈的指导下,我终于把青菜和香菇都切好了,虽然有些难看,但也不错,我把它们放在盘子里准备下锅。
准备烧菜了,我打开煤气,先把锅里的水烧干,放了些油,妈妈说:“等油热了再把菜倒下去。”等啊等,我一直不敢把菜倒下去,怕里面的油会溅到身上。奶奶和妈妈在旁边鼓励我,说:“没事的,勇敢一点。”我闭着眼睛把菜往锅里倒下去,接着,我放了一点盐,翻炒了几下。过了一会,菜熟了,我又放了点味精,香喷喷的一盘青菜炒香菇被我搬上了桌。
吃着自己炒的菜,我觉得特别香,下次我还要学做别的菜!
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